河南昱科管理咨詢有限公司受鄭州航空港興港燃氣有限公司委托,就鄭州航空港興港燃氣有限公司年度職工餐廳餐飲服務項目進行詢比采購,本項目已按規(guī)定程序完成了評審工作,現(xiàn)就本次詢比的成交候選人公示如下: 一、項目簡況 .項目名稱:鄭州航空港興港燃氣有限公司年度職工餐廳餐飲服務項目 .項目編號:--- .項目概況:職工餐廳位于鄭州航空港區(qū)志洋路與梅河路交叉口北米路西北角,用餐人群以企業(yè)內部員工用餐為主,就餐人數(shù)-人左右。 .采購范圍:按照采購人餐飲服務需求,為采購人職工餐廳提供早、中、晚員工餐、接待餐菜品加工制作及餐廳日常維護,并滿足-人就餐需求。 .服務內容:以服務承包的形式保證職工餐廳后廚各項工作。按要求提供員工餐、加值班用餐、不定期接待餐(食材由甲方負責采購)、配合食材采購計劃編制、配合食材清點驗收、配合衛(wèi)生安全檢查、配合臺賬記錄;職工餐廳衛(wèi)生消毒清潔、餐具廚具消毒清潔、排水槽每周消毒清潔工作;餐廚垃圾的處理工作;餐廚具清洗保養(yǎng)、餐廚具需求采購申報、餐廚設備日常維護保養(yǎng)、餐廚具維修報修工作,和食堂其他各項工作等;配合采購方單位及相關單位的各項檢查工作。聘請培訓廚師、服務人員等有關手續(xù)。 .運營模式:采購人提供餐廳經(jīng)營所需場地及現(xiàn)有設備設施,同時進行日常監(jiān)督管理、意見反饋,并承擔食材采購費、場地租賃費、物業(yè)費、制冷采暖費、水電費、燃氣費。供應商的人員工資、福利、社保及意外保險費、服裝費等費用包含于月度服務費用當中。 供應商負責餐廳經(jīng)營管理、環(huán)境衛(wèi)生及消殺管理、設施設備日常維護等服務,并配合采購人進行食材驗收、清點、保管工作;嚴格遵守食品衛(wèi)生安全的法律法規(guī)。 采購人負責建立統(tǒng)一的結算體系,并按月向供應商據(jù)實結算營業(yè)收入,結算轉帳前,供應商須按照采購人要求開具增值稅專用發(fā)票。 .質量要求:符合國家、行業(yè)標準及采購人要求。 .服務期限:自合同簽訂完成生效之日起年。 .標段劃分:本項目共劃分為個標段。 二、成交候選人信息 第一成交候選人:河南薛強工程管理有限公司 響應報價(含稅):元。 質量要求:符合國家、行業(yè)標準及采購人要求。 服務期限:自合同簽訂完成生效之日起年。 第二成交候選人:河南秉道餐飲管理有限公司 響應報價(含稅):元 ....
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