公告標(biāo)題：廣航大廈餐廳廚房勞務(wù)外包服務(wù)項目（）招標(biāo)公告 公告內(nèi)容： 廣航大廈餐廳廚房勞務(wù)外包服務(wù) 項目（） 招標(biāo)公告 .招標(biāo)條件 廣航大廈餐廳廚房勞務(wù)外包服務(wù)項目()采取固定單價按實結(jié)算模式，資金已落實，招標(biāo)方為廣州中交物流有限公司。本項目已具備招標(biāo)采購條件，現(xiàn)進行公開招標(biāo)。 .項目概況與招標(biāo)內(nèi)容 . 項目概況：廣航大廈餐廳廚房勞務(wù)外包服務(wù)項目()，是指專門提供廣航大廈餐廳廚房團隊的勞務(wù)外包服務(wù)項目，服務(wù)地點為廣州市海珠區(qū)瀝滘路號廣航大廈裙樓層餐廳，預(yù)算總價為萬元（含稅）。 . 招標(biāo)內(nèi)容：廣航大廈餐廳廚房團隊的勞務(wù)外包服務(wù)商。作為廣航大廈餐廳烹飪出品的責(zé)任主體，負責(zé)廚房團隊（包括但不限于總廚、東北菜廚師、川菜廚師、粵菜廚師、面點師、切配、上雜、廚工）的人員派遣，保證餐飲供應(yīng)質(zhì)量，主要責(zé)任有： 嚴(yán)格按照國家衛(wèi)生、安全等法律法規(guī)管理、運營廣航大廈餐廳廚房； 辦理廣航大廈餐廳各種證照，由招標(biāo)方提供協(xié)助； 按照招標(biāo)方提供的餐標(biāo)制定食譜并提出食材采購需求，做好剩菜管理，控制浪費； 負責(zé)食材驗收入庫工作，核查食材供應(yīng)商相關(guān)檢疫、送貨清單票證完整性、真實性和數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性； 食品加工制作； 應(yīng)急供餐（因外部原因?qū)е卢F(xiàn)場食品加工暫時無法開展時，投標(biāo)人應(yīng)利用自身資源完成食品加工或配餐、且供餐標(biāo)準(zhǔn)達到招標(biāo)人要求）； 廚余垃圾清運至垃圾轉(zhuǎn)運站； 廚房區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生清理；如不屬于投標(biāo)人責(zé)任范圍內(nèi)容的設(shè)備遇到故障或問題應(yīng)及時報告招標(biāo)人。 .投標(biāo)人資格要求 .具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力的法人單位； .具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度； .具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力； ....