在綜合考慮餐廳運營需求、勞務(wù)外包市場現(xiàn)狀及潛在風(fēng)險后，為保證人員統(tǒng)一管理，統(tǒng)一調(diào)動，能夠確?？焖?、高效地完成相關(guān)任務(wù)，同時降低采購過程中的不確定性和風(fēng)險，擬采用單一來源采購方式選定勞務(wù)外包服務(wù)商。主要基于以下原因：1.該服務(wù)商與餐廳在過往合作中建立了良好的信任關(guān)系，雙方在溝通協(xié)作上具有較高的默契度；2.考慮到餐廳當(dāng)前的運營狀況和用工需求；3.保持新華社西餐廳與三層包房項目人員統(tǒng)一管理；4.包廂接待任務(wù)量大時，現(xiàn)有人員編制無法滿足接待任務(wù)，需調(diào)用西餐廳人員支援以確保接待質(zhì)量。

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