食材采購配送服務 補遺通知 各潛在投標人: 現(xiàn)將“食材采購配送服務”項目,以本次補遺內(nèi)容為準,補遺通知如下: 一、采購文件第二篇服務需求包:大米面粉類品目表按下表執(zhí)行 序號 品目 品牌/產(chǎn)地 等級標準 內(nèi)容描述 粳米(珍珠米) 產(chǎn)地為東北三省 國標一級以上 呈現(xiàn)清晰、光滑、圓潤的外觀,顏色為白色,呈透明或半透明狀,有自然的米香味,米粒上無裂紋,口感軟糯、香甜、有彈性。 秈米(長粒米) 產(chǎn)地為湖南湖北江西三省 國標一級以上 顏色為乳白色,不透明,顆粒分明。有濃郁的米香,無異味。質(zhì)地堅硬,不易碾碎。表面應干凈光滑,表面無裂紋,無潮濕、粘附或糠皮殘留。 五得利六星饅頭用小麥粉 河南新鄉(xiāng) 國標一級以上 符合《高筋小麥粉》(/-)有關(guān)要求。面筋含量高、延展性和彈性好,顏色微黃,具有小麥自然香味。手感細膩,松手后不成團。 符合《低筋小麥粉》(/-)有關(guān)要求。顏色為白色或微黃色,具有小表自然香味,面筋含量低。手感細膩,松手后不成團。 香雪特精面粉(小麥粉) 河南鄭州 國標一級以上 ....
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