為便于供應(yīng)商及時(shí)了解政府采購(gòu)信息,根據(jù)《財(cái)政部關(guān)于開(kāi)展政府采購(gòu)意向公開(kāi)工作的通知》(財(cái)庫(kù)〔〕號(hào))等有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)將杭州市行政大樓服務(wù)保障中心年月采購(gòu)意向公開(kāi)如下: 采購(gòu)單位 杭州市行政大樓服務(wù)保障中心 采購(gòu)項(xiàng)目名稱 杭州市市民中心職工二食堂(樓、文史館、五四館)食堂服務(wù)外包 采購(gòu)品目 餐飲服務(wù) 采購(gòu)需求概況 項(xiàng)目服務(wù)要求:. 樓食堂用餐服務(wù):早餐人左右、中餐人左右、晚餐人左右均為自選餐。①早餐,約為人左右就餐,提供營(yíng)養(yǎng)可口的食品、保證個(gè)品種以上、面點(diǎn)、稀飯、豆?jié){、油條等。小菜品種不少于個(gè);②中餐,約人左右,提供葷炒素一湯及米飯、水 果個(gè)、雜糧個(gè),以及明檔和面食區(qū)并可提供少量盒飯快餐,適當(dāng)提供風(fēng)味美食,提供特色新菜(每日);③晚餐,約人左右就餐,提供葷炒素一湯、米飯以及明檔和面食區(qū)的供應(yīng)。④另辟接待服務(wù)區(qū)域:中餐、晚餐隨時(shí)接待會(huì)議用餐(要求三星級(jí)以上接待標(biāo)準(zhǔn)),用餐以本地菜系為主,用餐標(biāo)準(zhǔn)由甲方制定,乙方需做到準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐、質(zhì)量保證。⑤營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng),工作日提供種針對(duì)不同人群的營(yíng)養(yǎng)套餐。⑥做好孕婦就餐區(qū)域湯煲類膳食供應(yīng)。⑦積極配合甲方做好“厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)”的一系列相關(guān)工作。⑧提供臨時(shí)交辦餐飲保障工作任務(wù)。.“五四”館食堂用餐服務(wù):中餐人左右,中餐、晚餐隨時(shí)接待會(huì)議用餐。中餐人左右,提供葷炒素—湯及米飯、水果及雜糧。可提供少量盒飯快餐;.文史館食堂用餐服務(wù):中餐人左右,中餐、晚餐隨時(shí)接待會(huì)議用餐。中餐人左右,提供葷炒素一湯及米飯、水果及雜糧??商峁┥倭亢酗埧觳?;. 乙方應(yīng)根據(jù)季節(jié)不同提供適時(shí)菜品,定期推出特色菜或新菜,按甲方經(jīng)濟(jì)目標(biāo)要求核算并幫助采購(gòu)人控制好用餐成本。. 由乙方提出原材料申購(gòu)清單,甲方負(fù)責(zé)采購(gòu)并送到食堂,甲乙雙方共同驗(yàn)收。.甲方提供廚房、餐廳等用餐場(chǎng)所及設(shè)施、設(shè)備等用....
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