.項目名稱:長春工程學院學生食堂托管經營服務項目-湖西校區(qū)一食堂學生食堂
.服務地點:長春工程學院一食堂(長春市寬平大路號)
.招標公告發(fā)布日期:年月日
.內 容
) 第一中標候選人:北京萬喜餐飲管理有限公司
單位地址:北京市延慶區(qū)風谷四路號院號樓座二層室(中關村延慶園)
服務期限:本項目履約期年。自合同簽訂之日起,合同一年一簽,考核合格續(xù)簽下一年度合同
投標報價:元
項目經理:謝春竹
相關證書名稱:餐飲業(yè)職業(yè)經理人
證書編號:
第二中標候選人:吉林省食公理餐飲管理有限公司
單位地址:長春市經濟開發(fā)區(qū)宏豐村昆山路號南側二樓
服務期限:本項目履約期年。自合同簽訂之日起,合同一年一簽,考核合格續(xù)簽下一年度合同
投標報價:元
項目經理:趙艷玲
相關證書名稱:職業(yè)經理人(高級)
證書編號:
第三中標候選人:長春市千喜食品有限公司
單位地址:吉林省長春市朝陽區(qū)大屯鎮(zhèn)鐵東區(qū)育民路號廠區(qū)一層
服務期限:本項目履約期年。自合同簽訂之日起,合同一年一簽,考核合格續(xù)簽下一年度合同
投標報價:元
項目經理:李承燁
相關證書名稱:職業(yè)經理人(高級)
證書編號:
)招標人:長春工程學院
)開標日期:年月日
)招標方式:公開招標
)質量標準:為使食堂的工作科學化、規(guī)范化、標準化、制度化,使各項工作有章可循、有據可依,甲方本著公平、公正與乙方互惠互利的原則,為約束乙方的各種工作行為,如中標人有違反以下條例者,依據《長春工程學院餐飲服務單位管理辦法》《違規(guī)事件(事故)等級劃分標準》校方將按情節(jié)嚴重程度及造成的后果給予處罰,若觸發(fā)解約條件立即解除合同。
一、管理制度建立及落實
中標人是否定期召開會議,安排部署研究食堂管理和食品安全及營養(yǎng)健康相關工作;是否配備有資質的專職或兼職食品安全管理人員;是否建立食堂從業(yè)人員健康管理制度及食品安全管理人員管理制度;是否建立健全食品安全管理制度、加工操作規(guī)范,及時消除事故隱患;是否建立食品安全投訴舉報機制;是否落實食品衛(wèi)生、安全與營養(yǎng)健康狀況定期自查制度;是否建立并落實食堂從業(yè)人員健康檢查、食品安全培訓考核制度;是否建立并執(zhí)行食....

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