項(xiàng)目名稱:南通新謇公湖酒店競(jìng)價(jià)采購(gòu)集微產(chǎn)業(yè)園食堂廚房用品項(xiàng)目 項(xiàng)目編號(hào): 商務(wù)要求:商務(wù)要求： 一、控制價(jià)與包含的費(fèi)用：集微產(chǎn)業(yè)園食堂采購(gòu)一批物品，采用全包方式（總價(jià)不超過(guò)肆萬(wàn)壹仟捌佰肆拾壹元整），包括所有的材料費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)、稅金等。二、付款方式（包含開票要求）:全部到貨經(jīng)甲方驗(yàn)收合格后，在乙方開具正規(guī)合法的發(fā)票（開具稅率為%的增值稅專用發(fā)票，無(wú)法開具相應(yīng)稅點(diǎn)的投標(biāo)人，在結(jié)算時(shí)扣減或增加相應(yīng)稅金差值）后日內(nèi)支付至乙方賬戶。 三、交貨、履約時(shí)限：年月日至年月日。 四、交貨、履約地點(diǎn)：南通市海門區(qū)上海西路號(hào)集微產(chǎn)業(yè)園 。五、合同形式、 簽訂時(shí)間：年月日（要求：簽訂線下合同，合同模版詳見附件）。 六、履約保證金：無(wú)。 七、交易服務(wù)費(fèi)：平臺(tái)交易服務(wù)費(fèi)為成交價(jià)的百分之一，會(huì)員打五折 。八、競(jìng)價(jià)時(shí)如出現(xiàn)多方報(bào)價(jià)一致且為最低價(jià)時(shí)，以最先報(bào)價(jià)單位為中標(biāo)單位。 技術(shù)要求:技術(shù)要求：一、質(zhì)量要求：.廚房廚具中的不銹鋼制品：需使用食品級(jí)加厚不銹鋼，禁止不符合食品安全的劣質(zhì)不銹鋼（如含鉛、鎘等有害元素超標(biāo)的材質(zhì)）。焊接處需光滑無(wú)毛刺，避免劃傷和藏污納垢。具有一定抗變形、抗銹蝕能力，經(jīng)得起日常清洗和高溫使用。.砧板、飯勺、保鮮盒：需使用食品級(jí)、等材質(zhì)，耐高低溫（-℃~℃），無(wú)異味，且不易掉屑（避免塑料顆?；烊胧澄铮?硅膠墊：需符合食品接觸標(biāo)準(zhǔn)，彈性好、易清潔，耐高溫（可沸水消毒）。 .刀類材質(zhì)與鋒利度：刀刃常用高碳鋼、不銹鋼（如、等），需經(jīng)過(guò)淬火處理，硬度達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn) （如-），保證鋒利且耐磨，不易卷刃。鋒利度：刀刃角度合理（切片刀約°，砍骨刀約°），切割順暢。刀柄與刀身連接牢固（無(wú)松動(dòng)），握感舒適，避免使用時(shí)脫手。刀身、刀柄邊緣需打磨光滑，防止劃傷手。刀身抗銹蝕（尤其沿海或潮濕環(huán)境），刀柄耐水、耐溫（避免遇熱變形 或開裂）。 .洗菜筐、收餐盆、大框子：特厚盆，耐摔耐磨耐高溫耐冷凍帶邊框翼（-°-°），材質(zhì) .地秤、臺(tái)秤、克稱：均需通過(guò)計(jì)量部門 檢定，確保稱重?cái)?shù)據(jù)可靠。.餐車、平板車：承重能力餐車，平板車，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)需滿足承重要求，滿載時(shí)無(wú)明顯變形、晃動(dòng)。輪子選用高 彈性橡膠輪或聚氨酯輪....