項目概況鹽城師范學(xué)院自營食堂風(fēng)味特色檔口合作經(jīng)營項目的潛在投標(biāo)人應(yīng)在“鹽城師范學(xué)院校園網(wǎng)”或“鹽城師范學(xué)院后勤基建處、后勤保障集團(tuán)網(wǎng)”獲取招標(biāo)文件,并于年月日上午點(diǎn)分(北京時間)前遞交投標(biāo)文件。
一、項目基本情況
.項目編號:--;
.項目名稱:鹽城師范學(xué)院自營食堂風(fēng)味特色檔口合作經(jīng)營項目;
.最低限價:食材成本率%,食材成本率=月食材成本(主料、輔料及調(diào)料)÷月營業(yè)額。投標(biāo)人在投標(biāo)報價時需綜合考慮學(xué)校服務(wù)工作的特殊性、寒暑假的休假、不可預(yù)見費(fèi)、各類風(fēng)險因素等。投標(biāo)報價低于最低限價的為無效報價,招標(biāo)人拒絕接收。
.標(biāo)段劃分:本項目共分個標(biāo)段,每個投標(biāo)人最多可選擇個標(biāo)段進(jìn)行報價,選擇的個標(biāo)段必須為不同校區(qū)的,否則投標(biāo)無效,招標(biāo)人拒絕接收。選擇的個標(biāo)段投標(biāo)人可兼投但不兼中,同時投個標(biāo)段的投標(biāo)人需按標(biāo)段分別編制投標(biāo)文件。評審順序?yàn)椋簶?biāo)段→標(biāo)段→……→標(biāo)段。具體標(biāo)段劃分如下:
標(biāo)段
校區(qū)
檔口名稱
經(jīng)營項目
面積(㎡)
備注
新長
萃園一樓餐廳號檔口
麻辣燙、香鍋類
㎡
.提供灶臺、水池、貨架、工作臺冰箱、工作臺、工作臺立架等基本設(shè)備。.萃園一樓餐廳-號檔口無天然氣,只能用電器設(shè)備加工,其他檔口天然氣加工。.-號檔口在餐廳西邊由北向南;-號檔口備餐間西側(cè),由西向東排列。.操作間使用服從食堂主任安排。
新長
萃園一樓餐廳號檔口
水餃、餛飩
㎡
新長
萃園一樓餐廳號檔口
特色魚湯面、煎餃
㎡
新長
萃園一樓餐廳號檔口
特色油炸
約㎡共用操作間、約㎡共用葷菜加工間、約....
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