項(xiàng)目編號(hào)：-- 、招標(biāo)條件 本招標(biāo)項(xiàng)目昆明市盤龍區(qū)財(cái)大附中(第一食堂）選擇校園食堂管理單位，資金來源自籌，招標(biāo)人為昆明市盤龍區(qū)財(cái)大附中，招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)為昆明晨晟招標(biāo)有限公司，項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo)。 、項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍 .項(xiàng)目名稱：昆明市盤龍區(qū)財(cái)大附中(第一食堂）選擇校園食堂管理單位； .服務(wù)地點(diǎn)：昆明市盤龍區(qū)財(cái)大附中（云南省昆明市盤龍區(qū)穿金路號(hào)）； .招標(biāo)范圍：昆明市盤龍區(qū)財(cái)大附中(第一食堂）選擇校園食堂管理單位公開招標(biāo)的所有工作，食堂經(jīng)營范圍為： （）食堂早餐、午餐、晚餐。 （）根據(jù)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，為住校生服務(wù)的小賣部避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。可售預(yù)包裝類食品、飲料、礦泉水等；不得出售過期商品和&;三無&;產(chǎn)品。經(jīng)營時(shí)間、品種范圍另行商定。 （）正式供餐時(shí)間年月日，應(yīng)當(dāng)提前完成天完成供餐準(zhǔn)備。 .服務(wù)周期：三年（合同一年一簽，合同期滿后，分年考核，在年度量化考核中，師生問卷調(diào)查滿意率達(dá)%以上，并通過學(xué)校膳食委員會(huì)總體考核達(dá)合格,才續(xù)簽下一年度的合同。）。 .質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及要求：（）符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、昆明市&;餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度&;及昆明市盤龍區(qū)教育體育局&;關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范我區(qū)學(xué)校食堂管理及食堂運(yùn)營管理廉政風(fēng)險(xiǎn)防控的指導(dǎo)意見&;等國家及地方現(xiàn)行管理規(guī)定。 （）食品安全、消防安全、衛(wèi)生條件等符合國家及地方相關(guān)規(guī)定。發(fā)包人具體要求詳見招標(biāo)文件 第五章 服務(wù)要求。 （）中標(biāo)人應(yīng)本著&;服務(wù)師生、保本經(jīng)營&;的原則提供服務(wù)，包括但不限于：切實(shí)加強(qiáng)制度建設(shè)和員工培訓(xùn)；落實(shí)&;明廚亮灶&;的相關(guān)要求；實(shí)行管理；按照學(xué)校相關(guān)要求嚴(yán)格進(jìn)行人員管理、規(guī)范經(jīng)營服務(wù)活動(dòng)等。 （）中標(biāo)人應(yīng)接受學(xué)校的考核，如出現(xiàn)食品安全等問題，采購人將立即上報(bào)食品監(jiān)督管理部門，并接受相應(yīng)處罰； （）中標(biāo)人須按學(xué)校要求，實(shí)時(shí)對(duì)食堂進(jìn)行安全巡視，落實(shí)防火、防盜、防破壞等安全防范，注意消防檢查及其它安全隱患排查。 （）....