上海局集團有限公司徐州機務段云臺山折返所食堂業(yè)務外包服務競爭性談判 采購公告 （---） 上海局集團有限公司徐州機務段物資采購辦公室云臺山折返所食堂業(yè)務外包項目采購資金已落實，采購條件已具備，擬通過公開競爭性談判方式進行采購，現(xiàn)進行網(wǎng)上公告。 一、采購項目名稱、內容、實施地點和采購供應期限 ．項目名稱：云臺山折返所食堂業(yè)務外包 ．項目內容：負責云臺山折返所食堂食材購買、三餐供應及食堂內務 . 供貨時間：年月日至年月日，每天提供三餐。 . 供貨地點：徐州機務段云臺山折返所。 二、采購依據(jù) 《上海局集團有限公司物資采購管理辦法》《徐州機務段物資采購管理實施細則》《徐州機務段招標和談判管理辦法》 三、技術及相關要求 .早餐主食不少于個品種，湯類個品種，按需供應；中、晚餐菜品不少于種（大葷、中葷、素菜各），湯一個；中晚餐主食、湯按需供應。 . 承攬方負責按餐標提供食材和烹飪，餐標分別為早餐標準為元，中、晚餐標準各為元，雙方按該標準及實際就餐人數(shù)結算。 . 承攬方服從工作安排，保質保量地提供供餐服務和食堂環(huán)境、餐具、炊具衛(wèi)生。 .就餐人數(shù)：每餐-人，節(jié)假日不休息；臨時增加就餐人員（人及以上）時，甲方提前小時通知。 .所購食材應當符合國家產(chǎn)品質量、食材安全等相關法律法規(guī)和國務院、地方政府和鐵路有關規(guī)定及相應的產(chǎn)品標準要求（除海產(chǎn)品為冷凍外，時令蔬菜、肉食品等應為新鮮、非冷凍食品）。 ．冷凍品必須符合相關國家標準，并擁有""食品質量安全認證標志。 .豬肉、牛肉等肉類食品必須為鮮肉，豬肉、牛肉、雞鴨必須具有動物檢驗檢疫合格證明。 .豆制品及其半成品、禽蛋、魚類、蔬菜必須保證新鮮，且符合食品衛(wèi)生安全法要求。 .甲方提供供餐所用場地、廚具、灶具、餐具、水電等，承攬方提供餐飲服務、食堂內務及日常所用耗材（工作服、抹布、洗潔精、手套、刷子等）。 四、報價須知(包含報價單價、單價、普票、增票、稅率等) ．所有的報價中的貨幣單位表示方式均以人民幣形式表示，采用含稅、不含稅單價（每月）報價，標明稅率。 .所報價格為除食材之外的所有費用（包括人工費、管理費，日常所用耗材（工作服、抹布、洗潔精、手套、刷子等）等），報價應充分考慮滿足供餐要求且不得以降低供餐質量和服務標準惡意競....