中國鐵路呼和浩特局集團(tuán)有限公司焊軌段
食堂服務(wù)業(yè)務(wù)外包競價(jià)公告
編號(hào):---
一、項(xiàng)目內(nèi)容
名稱
工作量
服務(wù)時(shí)間
食堂服務(wù)業(yè)務(wù)外包
負(fù)責(zé)人伙食供應(yīng)
一年(試用期個(gè)月)
二、主要事項(xiàng)
、招標(biāo)單位提供的經(jīng)營條件及地址
中國鐵路呼和浩特局集團(tuán)有限公司焊軌職工食堂約平米(含廚房區(qū)域、辦公區(qū)域、小型包廂及開放式就餐大廳),廚房擁有儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等一應(yīng)俱全。就餐人數(shù)約人。
焊軌段地址:位于土默特左旗臺(tái)閣牧鎮(zhèn)瓜房子村,瓜房子火車站西米。
、主要服務(wù)內(nèi)容
()周一至周日提供早、中、晚工作餐服務(wù)。
餐次
要求品種
就餐時(shí)間
就餐人數(shù)
早餐
湯、雞蛋、主食
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約-人
中餐
兩葷一素+主食+湯
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約人(周六日及節(jié)假日約人)
晚餐
兩葷一素+主食
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約-人
()食堂內(nèi)食品衛(wèi)生管理。
()食堂內(nèi)各類設(shè)施、設(shè)備管理。
()食堂餐具清洗消毒工作。
()食堂內(nèi)衛(wèi)生的清理及消毒工作。
、投標(biāo)費(fèi)用
競價(jià)人應(yīng)承擔(dān)其編制競價(jià)文件與遞交文件所涉及的一切費(fèi)用,無論結(jié)果如何,招標(biāo)人對上述費(fèi)用不負(fù)任何責(zé)任。
、服務(wù)方式及費(fèi)用
()服務(wù)方式
中價(jià)方應(yīng)為我段配備不少于人的服務(wù)人員(以下簡稱服務(wù)人員)主要負(fù)責(zé)伙食制作、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備保養(yǎng)方面的內(nèi)容;食堂管理、食材供應(yīng)、庫房管理均由招標(biāo)方負(fù)責(zé)。
服務(wù)人員需按時(shí)按點(diǎn)按要求供應(yīng)伙食(包含洗菜、切菜、制作、打飯等),餐后做好衛(wèi)生工作(包含廚房衛(wèi)生、餐具清洗、炊具衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生等),對廚房內(nèi)設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)。
招標(biāo)方提供日常原材料供應(yīng)、食堂場地、廚房各類用具、用品,以及對食堂進(jìn)行日常管理,并對伙食團(tuán)日常制作過程進(jìn)行監(jiān)督。
()服務(wù)時(shí)間
服務(wù)期年(試用期個(gè)月),服務(wù)期從簽訂合同即日起執(zhí)行。
()最高限價(jià)
含稅價(jià):萬/年。
、承包方義務(wù)
()負(fù)責(zé)旗下相關(guān)工作人員的工資、福利待遇及社會(huì)保險(xiǎn)。
()負(fù)責(zé)承包方工作人員的安全教育工作。承包方任何人員出現(xiàn)工傷或死亡事故,承包方要負(fù)全部責(zé)任。
()承包方的人員在招標(biāo)方范疇....
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